健康管理は、食事の管理から。味噌汁のカリウムの内訳

味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （59.8%）
• エノキダケ （21.6%）
• 米みそ（赤） （9.9%）
• 米みそ（白） （8.5%）
• 生ワカメ （0.24%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	59.8	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	86.7	mg	21.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	9.9	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	8.5	%
生ワカメ	1人前	0.96	mg	0.24	%