健康管理は、食事の管理から。豆腐一丁そばのカリウムの内訳

豆腐一丁そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （70.7%）
• そば（生） （11.7%）
• めんつゆ（ストレート） （9.4%）
• かつお節 （5.9%）
• 長ネギ （2.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	450	mg	70.7	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	11.7	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	9.4	%
かつお節	4g	37.6	mg	5.9	%
長ネギ	中0.1本	14.4	mg	2.3	%