健康管理は、食事の管理から。シュークリームのカリウムの内訳

シュークリームのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 牛乳 （51.8%）
• 卵 （24.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （15.5%）
• 卵黄 （3.8%）
• 無塩バター （2.5%）
• その他 （2.36%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

牛乳	40g	60	mg	51.8	%
卵	M0.5個	28	mg	24.1	%
小麦粉（薄力粉）	15g	18	mg	15.5	%
卵黄	M0.25個分	4.4	mg	3.8	%
無塩バター	大さじ1杯	2.9	mg	2.5	%
小麦粉（薄力粉）	2g	2.4	mg	2.1	%
砂糖（上白糖）	10g	0.2	mg	0.17	%
コーンスターチ	2g	0.1	mg	0.09	%