健康管理は、食事の管理から。サイコロステーキのタンパク質の内訳

サイコロステーキのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 和牛ヒレ （89%）
• 絹ごし豆腐 （6.8%）
• キャベツ （3%）
• 生しいたけ （0.7%）
• 緑豆もやし （0.32%）
• その他 （0.14%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

和牛ヒレ	100g	19.1	g	89	%
絹ごし豆腐	30g	1.5	g	6.8	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	3	%
生しいたけ	5g	0.15	g	0.7	%
緑豆もやし	4g	0.07	g	0.32	%
にんじん	5g	0.03	g	0.14	%