健康管理は、食事の管理から。蒸し鶏のバンバンジーの葉酸の内訳

蒸し鶏のバンバンジーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏モモ （27.7%）
• ミニトマト （23.5%）
• 小口ネギ （20.2%）
• きゅうり （15.8%）
• ゴマ （7.8%）
• その他 （5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏モモ	中0.5枚	16.5	μg	27.7	%
ミニトマト	大2個	14	μg	23.5	%
小口ネギ	中0.25本	12	μg	20.2	%
きゅうり	中0.25本	9.4	μg	15.8	%
ゴマ	大さじ0.5杯	4.7	μg	7.8	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	3	μg	5	%
米酢	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%