健康管理は、食事の管理から。ツナサラダのビタミンB2の内訳

ツナサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ツナフレーク缶 （48%）
• アスパラガス（水煮缶詰） （22.2%）
• レタス （12.5%）
• 濃口しょうゆ （7.1%）
• トマト （3.7%）
• その他 （6.67%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ツナフレーク缶	中1缶	0.1	mg	48	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中4本	0.05	mg	22.2	%
レタス	3人前	0.03	mg	12.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.02	mg	7.1	%
トマト	40g	0.01	mg	3.7	%
ゴマ	大さじ0.3杯	0.01	mg	3.5	%
きゅうり	20g	0.01	mg	2.8	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0.37	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	0振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0杯	0	mg	0	%
玉ねぎ	0g	0	mg	0	%
マヨネーズ	大さじ0杯	0	mg	0	%