健康管理は、食事の管理から。炒飯の食塩相当量の内訳

炒飯の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （97.4%）
• チンゲン菜 （1.9%）
• 豚モモ （0.75%）
• 黒こしょう （0.01%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	97.4	%
チンゲン菜	50g	0.05	g	1.9	%
豚モモ	20g	0.02	g	0.75	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
わけぎ	中2本	0	g	0	%
米・もち米	120g	0	g	0	%
糸こんにゃく	0.5玉	0	g	0	%