健康管理は、食事の管理から。糸こんにゃくのビタミンB2の内訳

糸こんにゃくのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ぶなしめじ （46.2%）
• ちくわ （38.5%）
• めんつゆ（ストレート） （15.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ぶなしめじ	中0.5株	0.07	mg	46.2	%
ちくわ	小サイズ2.5本	0.06	mg	38.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	15.4	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%