健康管理は、食事の管理から。きゅうりとしらすの酢の物のビタミンB12の内訳

きゅうりとしらすの酢の物のビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• しらす干し （98.4%）
• 米酢 （1.6%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

しらす干し	5g	0.32	μg	98.4	%
米酢	5g	0.01	μg	1.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
きゅうり	中0.2本	0	μg	0	%