健康管理は、食事の管理から。こんぶ煮のカリウムの内訳

こんぶ煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 三石昆布 （48.9%）
• にんじん （19.2%）
• 厚揚げ （15.9%）
• 生しいたけ （8.6%）
• 濃口しょうゆ （7.1%）
• その他 （0.27%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

三石昆布	3人前	480	mg	48.9	%
にんじん	70g	189	mg	19.2	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	156	mg	15.9	%
生しいたけ	中2個	84	mg	8.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.1	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.21	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0.54	mg	0.05	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.01	%