健康管理は、食事の管理から。肉じゃがオムレツのカリウムの内訳

肉じゃがオムレツのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （37.4%）
• 卵 （17%）
• 豚バラ （15.2%）
• カツオ昆布だし （9.6%）
• 玉ねぎ （9.1%）
• その他 （11.84%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	30g	123	mg	37.4	%
卵	M1個	55.9	mg	17	%
豚バラ	20g	50	mg	15.2	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	9.6	%
玉ねぎ	20g	30	mg	9.1	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	5.9	%
牛乳	10g	15	mg	4.6	%
糸こんにゃく	20g	2.4	mg	0.73	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.21	%
バター	2g	0.56	mg	0.17	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.13	%
食塩	0.2g	0.2	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
植物油	7.5g	0	mg	0	%