健康管理は、食事の管理から。そぼろごはんの食塩相当量の内訳

そぼろごはんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （89.7%）
• カツオだし （6.9%）
• 鶏ミンチ （3.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	89.7	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	6.9	%
鶏ミンチ	1人前	0.1	g	3.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
米・もち米	並0.7杯	0	g	0	%