健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みのカリウムの内訳

味噌煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （19.6%）
• にんじん （19.2%）
• カツオ昆布だし （14.6%）
• 豚ロース （11%）
• 大根（根） （8.2%）
• その他 （27.41%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	19.6	%
にんじん	中0.4本	216	mg	19.2	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	164	mg	14.6	%
豚ロース	0.4人前	124	mg	11	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	8.2	%
ぶなしめじ	中0.25株	85.5	mg	7.6	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	79.2	mg	7.1	%
卵	M1個	55.9	mg	5	%
長ネギ	中0.25本	36	mg	3.2	%
かまぼこ	薄切り3切れ	30	mg	2.7	%
うどん（ゆで）	0.6玉	13.5	mg	1.2	%
緑豆もやし	0.25人前	6.9	mg	0.61	%