健康管理は、食事の管理から。鯵のマリネのビタミンCの内訳

鯵のマリネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 玉ねぎ （98.6%）
• 唐辛子 （1.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	98.6	%
唐辛子	中0.1本	0.05	mg	1.4	%
アジ	中2尾	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	mg	0	%
料理酒	5g	0	mg	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
植物油	4g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%