健康管理は、食事の管理から。大根サラダのビタミンB6の内訳

大根サラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• トマト （43%）
• ホタテ貝（貝柱） （20.9%）
• レタス （16.1%）
• 大根（根） （10.7%）
• マヨネーズ （6%）
• その他 （3.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

トマト	50g	0.04	mg	43	%
ホタテ貝（貝柱）	中1個	0.02	mg	20.9	%
レタス	1人前	0.02	mg	16.1	%
大根（根）	20g	0.01	mg	10.7	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.01	mg	6	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	0	mg	3.2	%