健康管理は、食事の管理から。野菜炒め定食のエネルギーの内訳

野菜炒め定食のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 米・もち米 （36.5%）
• 植物油 （26%）
• フレンチドレッシング （6.6%）
• 砂糖（上白糖） （4.2%）
• 片栗粉 （3.6%）
• その他 （23.2%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

米・もち米	200g	336	kcal	36.5	%
植物油	大さじ2杯	239	kcal	26	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	60.9	kcal	6.6	%
砂糖（上白糖）	10g	38.4	kcal	4.2	%
片栗粉	大さじ1杯	33	kcal	3.6	%
卵	20g	30.2	kcal	3.3	%
木綿豆腐	38g	27.4	kcal	3	%
キャベツ	葉2枚	23	kcal	2.5	%
玉ねぎ	50g	19	kcal	2.1	%
大豆もやし	1人前	18.5	kcal	2	%
ライスペーパー 22cm	5g	16.7	kcal	1.8	%
濃口しょうゆ	20g	14.2	kcal	1.5	%
水菜	50g	11.5	kcal	1.2	%
きくらげ	1人前	8.4	kcal	0.91	%
にんじん	20g	7.4	kcal	0.8	%
ミニトマト	大1個	5.8	kcal	0.63	%
白菜（漬け物）	30g	4.8	kcal	0.52	%
ピーマン	20g	4.4	kcal	0.48	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	3.9	kcal	0.43	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	3.9	kcal	0.43	%
レタス	1人前	3.6	kcal	0.39	%
中華だし	0.5カップ	3	kcal	0.33	%
長ネギ	10g	2.8	kcal	0.3	%
ひらたけ	中1個	1.8	kcal	0.2	%
きゅうり	10g	1.4	kcal	0.15	%
カットワカメ	1人前	1.4	kcal	0.15	%
こしょう	2振り	0.76	kcal	0.08	%
食塩	2g	0	kcal	0	%