健康管理は、食事の管理から。野菜炒め定食の食物繊維の内訳

野菜炒め定食の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• きくらげ （20.9%）
• キャベツ （13.1%）
• 水菜 （10.9%）
• 大豆もやし （8.4%）
• マッシュルーム（水煮缶詰） （6.5%）
• その他 （40.1%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きくらげ	1人前	2.9	g	20.9	%
キャベツ	葉2枚	1.8	g	13.1	%
水菜	50g	1.5	g	10.9	%
大豆もやし	1人前	1.2	g	8.4	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	0.9	g	6.5	%
マッシュルーム（水煮缶詰）	1缶	0.9	g	6.5	%
玉ねぎ	50g	0.85	g	6.2	%
米・もち米	200g	0.6	g	4.4	%
白菜（漬け物）	30g	0.54	g	3.9	%
にんじん	20g	0.5	g	3.6	%
ピーマン	20g	0.46	g	3.3	%
カットワカメ	1人前	0.36	g	2.6	%
レタス	1人前	0.33	g	2.4	%
ミニトマト	大1個	0.28	g	2	%
ひらたけ	中1個	0.23	g	1.7	%
長ネギ	10g	0.22	g	1.6	%
木綿豆腐	38g	0.15	g	1.1	%
きゅうり	10g	0.11	g	0.8	%
植物油	大さじ2杯	0	g	0	%
中華だし	0.5カップ	0	g	0	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	g	0	%
食塩	2g	0	g	0	%
卵	20g	0	g	0	%
ライスペーパー 22cm	5g	0	g	0	%
こしょう	2振り	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	g	0	%
濃口しょうゆ	20g	0	g	0	%