健康管理は、食事の管理から。鶏チリソース定食のビタミンB2の内訳

鶏チリソース定食のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 若鶏モモ （42%）
• 卵 （15.4%）
• 水菜 （13.5%）
• 中華だし （5.4%）
• 米・もち米 （3.6%）
• その他 （20.19%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ	130g	0.23	mg	42	%
卵	20g	0.09	mg	15.4	%
水菜	50g	0.08	mg	13.5	%
中華だし	0.5カップ	0.03	mg	5.4	%
米・もち米	200g	0.02	mg	3.6	%
ケチャップ	45g	0.02	mg	3.2	%
豆板醤	10g	0.02	mg	3.1	%
長ネギ	40g	0.02	mg	2.9	%
キャベツ	葉1枚	0.02	mg	2.7	%
木綿豆腐	38g	0.01	mg	2	%
ミニトマト	大1個	0.01	mg	1.8	%
レタス	1人前	0.01	mg	1.6	%
白菜（漬け物）	20g	0.01	mg	1.1	%
ニンニク	5g	0	mg	0.63	%
きゅうり	10g	0	mg	0.54	%
きゅうり（漬け物）	1切れ	0	mg	0.27	%
ショウガ	5g	0	mg	0.18	%
カットワカメ	1人前	0	mg	0.13	%
こしょう	2振り	0	mg	0.04	%
フレンチドレッシング	大さじ1杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	4g	0	mg	0	%
ライスペーパー 22cm	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	mg	0	%