健康管理は、食事の管理から。坦々麺のビタミンB2の内訳

坦々麺のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ミルクチョコレート （32.2%）
• 鶏ガラだし （17.7%）
• 豚ミンチ （17.3%）
• ビール （10.3%）
• ゴマ （7.4%）
• その他 （15.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ミルクチョコレート	板チョコ1枚	0.33	mg	32.2	%
鶏ガラだし	1カップ	0.18	mg	17.7	%
豚ミンチ	80g	0.18	mg	17.3	%
ビール	中1.5缶	0.11	mg	10.3	%
ゴマ	大さじ3杯	0.08	mg	7.4	%
干ししいたけ	中1個	0.06	mg	5.5	%
チンゲン菜	40g	0.03	mg	2.7	%
ラーメン（生）	1玉	0.02	mg	2.4	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0.02	mg	1.6	%
米・もち米	並1杯	0.01	mg	1.4	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.5	%
米みそ（赤）	5g	0.01	mg	0.49	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	0.41	%
ショウガ	1片	0	mg	0.2	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%