健康管理は、食事の管理から。レバニラの葉酸の内訳

レバニラの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レバー（豚） （72.6%）
• 大豆もやし （6.1%）
• ニラ （5.5%）
• トマト （4.7%）
• 砂肝（鶏） （3.9%）
• その他 （7.21%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レバー（豚）	50g	405	μg	72.6	%
大豆もやし	40g	34	μg	6.1	%
ニラ	0.5束	30.8	μg	5.5	%
トマト	中1個	26.4	μg	4.7	%
砂肝（鶏）	焼き鳥2串	21.6	μg	3.9	%
ハート（鶏）	焼き鳥2串	17.2	μg	3.1	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	2.1	%
マイワシ（生）	中2尾	5.5	μg	0.99	%
若鶏ササミ	中1枚	3.3	μg	0.59	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	1.5	μg	0.27	%
生ワカメ	1人前	0.88	μg	0.16	%
焼酎	3合	0	μg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%