健康管理は、食事の管理から。4 Beans saladのカリウムの内訳

4 Beans saladのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひよこ豆 （56.7%）
• 玉ねぎ （22.4%）
• 小豆（ゆで） （14.5%）
• ピーマン （5.2%）
• 食塩 （0.94%）
• その他 （0.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひよこ豆	1人前	360	mg	56.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	22.4	%
小豆（ゆで）	1人前	92	mg	14.5	%
ピーマン	中0.5個	33.3	mg	5.2	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.94	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.2	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%