健康管理は、食事の管理から。鍋のカリウムの内訳

鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （41.5%）
• エノキダケ （19.1%）
• 若鶏モモ （15.3%）
• フランクフルト （9.4%）
• 濃口しょうゆ （6.6%）
• その他 （8.08%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	41.5	%
エノキダケ	普通サイズ0.7袋	202	mg	19.1	%
若鶏モモ	中0.2枚	162	mg	15.3	%
フランクフルト	中1本	100	mg	9.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	6.6	%
餅	中2個	66	mg	6.2	%
油揚げ	薄揚げ1枚	16.5	mg	1.6	%
高野豆腐	中0.5枚	3	mg	0.28	%