健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンB6の内訳

中華スープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （27.2%）
• ニンニク （27.2%）
• 若鶏ササミ （18.1%）
• 鶏ガラだし （9.1%）
• 長ネギ （6.6%）
• その他 （11.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	0.09	mg	27.2	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.09	mg	27.2	%
若鶏ササミ	10g	0.06	mg	18.1	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	9.1	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	6.6	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	6	%
にんじん	10g	0.01	mg	3.3	%
高菜（漬け物）	5g	0.01	mg	1.5	%
ショウガ	0.2片	0	mg	0.79	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0.11	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%