健康管理は、食事の管理から。にんじん炒めの亜鉛の内訳

にんじん炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ゴマ （41.7%）
• 玉ねぎ （28.8%）
• チンゲン菜 （11.4%）
• にんじん （10.1%）
• 濃口しょうゆ （6.8%）
• その他 （1.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ゴマ	大さじ0.6杯	0.33	mg	41.7	%
玉ねぎ	中0.6玉	0.23	mg	28.8	%
チンゲン菜	30g	0.09	mg	11.4	%
にんじん	40g	0.08	mg	10.1	%
濃口しょうゆ	6g	0.05	mg	6.8	%
りんご酢	大さじ0.6杯	0.01	mg	1.2	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%