健康管理は、食事の管理から。豚皮とごぼうの煮込みのカルシウムの内訳

豚皮とごぼうの煮込みのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 糸こんにゃく （59.3%）
• 黒砂糖 （25.3%）
• 濃口しょうゆ （5.5%）
• ごぼう （3.6%）
• 豚足 （3.2%）
• その他 （3.03%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

糸こんにゃく	1玉	225	mg	59.3	%
黒砂糖	大さじ2杯	96	mg	25.3	%
濃口しょうゆ	大さじ4杯	20.9	mg	5.5	%
ごぼう	1人前	13.8	mg	3.6	%
豚足	2人前	12	mg	3.2	%
カツオだし	2カップ	8	mg	2.1	%
生しいたけ	中4個	1.8	mg	0.47	%
ショウガ	1片	1.2	mg	0.32	%
料理酒	大さじ2杯	0.3	mg	0.08	%
本みりん	小さじ2杯	0.24	mg	0.06	%