健康管理は、食事の管理から。きゃべつの味噌汁のカリウムの内訳

きゃべつの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （36.8%）
• 長ネギ （26.5%）
• カツオ昆布だし （23.2%）
• 米みそ（白） （12.6%）
• カットワカメ （0.81%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	100g	200	mg	36.8	%
長ネギ	中1本	144	mg	26.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	23.2	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	12.6	%
カットワカメ	1人前	4.4	mg	0.81	%