健康管理は、食事の管理から。柳川丼のカリウムの内訳

柳川丼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （23.5%）
• ごぼう （20.9%）
• 和牛バラ （20.9%）
• カツオ昆布だし （10.9%）
• 黒砂糖 （9.6%）
• その他 （14.33%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中1本	540	mg	23.5	%
ごぼう	150g	480	mg	20.9	%
和牛バラ	300g	480	mg	20.9	%
カツオ昆布だし	2カップ	252	mg	10.9	%
黒砂糖	大さじ1杯	220	mg	9.6	%
米・もち米	500g	145	mg	6.3	%
卵	M2個	112	mg	4.9	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.09	%
本みりん	小さじ2杯	0.84	mg	0.04	%