健康管理は、食事の管理から。ぶりあらと豆腐煮込みのコレステロールの内訳

ぶりあらと豆腐煮込みのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• ブリ （97.3%）
• 長ネギ （2.7%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

ブリ	切り身1切れ	57.6	mg	97.3	%
長ネギ	中1本	1.6	mg	2.7	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	mg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0	mg	0	%