健康管理は、食事の管理から。豚皮とごぼうの煮込みのナトリウムの内訳

豚皮とごぼうの煮込みのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （94.5%）
• 豚足 （2.5%）
• カツオだし （1.8%）
• 糸こんにゃく （0.69%）
• 黒砂糖 （0.25%）
• その他 （0.18%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ4杯	4104	mg	94.5	%
豚足	2人前	110	mg	2.5	%
カツオだし	2カップ	80	mg	1.8	%
糸こんにゃく	1玉	30	mg	0.69	%
黒砂糖	大さじ2杯	10.8	mg	0.25	%
ごぼう	1人前	5.4	mg	0.12	%
生しいたけ	中4個	1.2	mg	0.03	%
ショウガ	1片	0.6	mg	0.01	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.01	%
料理酒	大さじ2杯	0.3	mg	0.01	%