健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグの食塩相当量の内訳

豆腐ハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• ウスターソース （56.1%）
• 食塩 （20.7%）
• マヨネーズ （13.4%）
• 卵 （3.6%）
• 乾燥パン粉 （3.5%）
• その他 （2.63%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

ウスターソース	大さじ1杯	1.3	g	56.1	%
食塩	0.5g	0.5	g	20.7	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.32	g	13.4	%
卵	M0.5個	0.09	g	3.6	%
乾燥パン粉	7g	0.08	g	3.5	%
豚ミンチ	25g	0.03	g	1	%
牛ミンチ	25g	0.03	g	1	%
牛乳	15g	0.02	g	0.63	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ナツメグ	0.5g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%