健康管理は、食事の管理から。白菜と合挽き肉と人参の和風スープの食塩相当量の内訳

白菜と合挽き肉と人参の和風スープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• カツオ昆布だし （66.7%）
• にんじん （22.2%）
• 合挽ミンチ （11.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

カツオ昆布だし	3カップ	0.6	g	66.7	%
にんじん	中1本	0.2	g	22.2	%
合挽ミンチ	100g	0.1	g	11.1	%
ショウガ	10片	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
さつまいも	中1個	0	g	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	g	0	%
白菜	100g	0	g	0	%