健康管理は、食事の管理から。豚皮とごぼうの煮込みの食塩相当量の内訳

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豚皮とごぼうの煮込みの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ 大さじ4杯 10.4 g 93.4 %
カツオだし 2カップ 0.4 g 3.6 %
豚足 2人前 0.3 g 2.7 %
黒砂糖 大さじ2杯 0.04 g 0.36 %
料理酒 大さじ2杯 0 g 0 %
本みりん 小さじ2杯 0 g 0 %
ショウガ 1片 0 g 0 %
生しいたけ 中4個 0 g 0 %
糸こんにゃく 1玉 0 g 0 %
ごぼう 1人前 0 g 0 %



他の栄養素


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