健康管理は、食事の管理から。ユッケのタンパク質の内訳

ユッケのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 和牛モモ （73%）
• 卵黄 （25.5%）
• 小口ネギ （1.5%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

和牛モモ	50g	9.5	g	73	%
卵黄	M1個分	3.3	g	25.5	%
小口ネギ	10g	0.2	g	1.5	%