健康管理は、食事の管理から。鶏の甘酢煮込みのタンパク質の内訳

鶏の甘酢煮込みのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （99.2%）
• リンゴ （0.58%）
• ワイン（白） （0.17%）
• りんご酢 （0.03%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏手羽	中3本	57.8	g	99.2	%
リンゴ	中1個	0.34	g	0.58	%
ワイン（白）	グラス1杯	0.1	g	0.17	%
りんご酢	大さじ1杯	0.02	g	0.03	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
黒糖	小さじ1杯	0	g	0	%