健康管理は、食事の管理から。鶏肉の豆板醤煮込みのビタミンB6の内訳

鶏肉の豆板醤煮込みのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 若鶏手羽 （72%）
• キャベツ （8.9%）
• にんじん （8.9%）
• 厚揚げ （4.2%）
• 長ネギ （3.6%）
• その他 （2.44%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏手羽	中6本	1.8	mg	72	%
キャベツ	200g	0.22	mg	8.9	%
にんじん	中1本	0.22	mg	8.9	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	0.1	mg	4.2	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	3.6	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	0.87	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	mg	0.8	%
ショウガ	1片	0.01	mg	0.53	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.24	%