健康管理は、食事の管理から。にんじん炒めのビタミンKの内訳

にんじん炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• チンゲン菜 （93.3%）
• にんじん （4.4%）
• ゴマ （1.6%）
• ごま油 （0.74%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	30g	25.2	μg	93.3	%
にんじん	40g	1.2	μg	4.4	%
ゴマ	大さじ0.6杯	0.42	μg	1.6	%
ごま油	小さじ1杯	0.2	μg	0.74	%
濃口しょうゆ	6g	0	μg	0	%
りんご酢	大さじ0.6杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.6玉	0	μg	0	%