健康管理は、食事の管理から。ほうれん草と卵のスープの葉酸の内訳

ほうれん草と卵のスープの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• エノキダケ （41%）
• 卵 （29.7%）
• 玉ねぎ （28.1%）
• 固形コンソメ （1.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ0.2袋	12.8	μg	41	%
卵	M0.5個	9.2	μg	29.7	%
玉ねぎ	中0.2玉	8.7	μg	28.1	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.4	μg	1.3	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μg	0	%
バター	2g	0	μg	0	%