健康管理は、食事の管理から。冬瓜のマーボー炒めのカルシウムの内訳

冬瓜のマーボー炒めのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 冬瓜 （71.4%）
• 豚ミンチ （11.3%）
• 鶏ガラだし （5.6%）
• ニンニク （4.6%）
• 濃口しょうゆ （2.5%）
• その他 （4.6%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

冬瓜	400g	76	mg	71.4	%
豚ミンチ	200g	12	mg	11.3	%
鶏ガラだし	300g	6	mg	5.6	%
ニンニク	35g	4.9	mg	4.6	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	2.6	mg	2.5	%
黒こしょう	3振り	1.2	mg	1.2	%
ショウガ	1片	1.2	mg	1.1	%
豆板醤	3g	0.96	mg	0.9	%
食塩	小さじ0.5杯	0.66	mg	0.62	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0.5	mg	0.47	%
ごま油	小さじ6杯	0.24	mg	0.23	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.08	%
Cook DoR 中華醤調味料 トウチジャン	3g	0	mg	0	%