健康管理は、食事の管理から。おから＆豆腐のサラダのカリウムの内訳

おから＆豆腐のサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• おから （37%）
• にんじん （21.7%）
• 木綿豆腐 （21.4%）
• 玉ねぎ （12.1%）
• とうもろこし （7%）
• その他 （0.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

おから	4人前	460	mg	37	%
にんじん	100g	270	mg	21.7	%
木綿豆腐	190g	266	mg	21.4	%
玉ねぎ	100g	150	mg	12.1	%
とうもろこし	30g	87	mg	7	%
マヨネーズ	大さじ2杯	7	mg	0.56	%
食塩	小さじ0.5杯	3	mg	0.24	%