健康管理は、食事の管理から。煮しめのナトリウムの内訳

煮しめのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （63.7%）
• 真昆布 （34.8%）
• レンコン （0.6%）
• 板こんにゃく （0.37%）
• にんじん （0.31%）
• その他 （0.22%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	63.7	%
真昆布	2人前	280	mg	34.8	%
レンコン	中・厚さ0.5cm	4.8	mg	0.6	%
板こんにゃく	板0.15枚	3	mg	0.37	%
にんじん	10g	2.5	mg	0.31	%
厚揚げ	50g	1.5	mg	0.19	%
かぼちゃ	20g	0.2	mg	0.02	%
砂糖（三温糖）	小さじ0.5杯	0.11	mg	0.01	%
里いも	20g	0	mg	0	%