健康管理は、食事の管理から。大豆と蓮根の煮物のナトリウムの内訳

大豆と蓮根の煮物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （90.2%）
• 真昆布 （8.4%）
• レンコン （0.95%）
• 板こんにゃく （0.4%）
• 干ししいたけ （0.02%）
• その他 （0.03%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ4杯	4536	mg	90.2	%
真昆布	3人前	420	mg	8.4	%
レンコン	200g	48	mg	0.95	%
板こんにゃく	板1枚	20	mg	0.4	%
干ししいたけ	中5個	1.2	mg	0.02	%
大豆	100g	1	mg	0.02	%
砂糖（三温糖）	小さじ3杯	0.63	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%