健康管理は、食事の管理から。大根と焼きねぎのみそスープの食塩相当量の内訳

大根と焼きねぎのみそスープの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 麦みそ （96.3%）
• 大根（葉） （3.7%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

麦みそ	大さじ1.5杯	2.9	g	96.3	%
大根（葉）	110g	0.11	g	3.7	%
ゴマ	大さじ5杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1.5杯	0	g	0	%
長ネギ	170g	0	g	0	%
大根（根）	180g	0	g	0	%