健康管理は、食事の管理から。ミートソースのタンパク質の内訳

ミートソースのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （76.7%）
• ホールトマト（缶詰） （14.5%）
• 濃口しょうゆ （3.7%）
• 玉ねぎ （1.8%）
• ケチャップ （1.2%）
• その他 （1.93%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	300g	57	g	76.7	%
ホールトマト（缶詰）	大3缶	10.8	g	14.5	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	2.8	g	3.7	%
玉ねぎ	150g	1.4	g	1.8	%
ケチャップ	大さじ3杯	0.92	g	1.2	%
固形コンソメ	固形2個	0.7	g	0.94	%
醸熟ソース 中濃	30ml	0.36	g	0.48	%
本みりん	小さじ6杯	0.11	g	0.15	%
こしょう	10振り	0.1	g	0.14	%
はちみつ	大さじ2杯	0.09	g	0.12	%
バター	大さじ0.5杯	0.04	g	0.05	%
ワイン（赤）	15g	0.03	g	0.04	%
ワイン（白）	10g	0.01	g	0.01	%
食塩	小さじ0.5杯	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	g	0	%