健康管理は、食事の管理から。すきやきのカリウムの内訳

すきやきのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 春菊 （20.9%）
• 和牛バラ （18.1%）
• 玉ねぎ （16.2%）
• 白菜 （12.5%）
• 木綿豆腐 （9.5%）
• その他 （22.72%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

春菊	中0.5束	184	mg	20.9	%
和牛バラ	1人前	160	mg	18.1	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	16.2	%
白菜	中・葉0.5枚	110	mg	12.5	%
木綿豆腐	60g	84	mg	9.5	%
エノキダケ	20g	68	mg	7.7	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	6.8	%
長ネギ	30g	54	mg	6.1	%
糸こんにゃく	0.5玉	18	mg	2	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.12	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0	%