健康管理は、食事の管理から。ひじきの炒り豆腐のエネルギーの内訳

ひじきの炒り豆腐のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （33.8%）
• ひじき （22.8%）
• 油揚げ （9.1%）
• 料理酒 （8.5%）
• にんじん （6.1%）
• その他 （19.62%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

木綿豆腐	100g	72	kcal	33.8	%
ひじき	35g	48.7	kcal	22.8	%
油揚げ	5g	19.3	kcal	9.1	%
料理酒	10g	18.2	kcal	8.5	%
にんじん	35g	13	kcal	6.1	%
本みりん	5g	12.1	kcal	5.7	%
砂糖（上白糖）	3g	11.5	kcal	5.4	%
ごま油	1g	9.2	kcal	4.3	%
濃口しょうゆ	10g	7.1	kcal	3.3	%
カツオだし	65g	2	kcal	0.92	%