健康管理は、食事の管理から。広島風お好み焼きの食塩相当量の内訳

広島風お好み焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 紅ショウガ （33%）
• 焼きそば麺（蒸し） （27.9%）
• とんかつソース （13%）
• マヨネーズ （7.5%）
• ブラックタイガー （5.2%）
• その他 （13.46%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

紅ショウガ	1食分	0.71	g	33	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0.6	g	27.9	%
とんかつソース	5g	0.28	g	13	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	0.16	g	7.5	%
ブラックタイガー	中2尾	0.11	g	5.2	%
剣先イカ	20g	0.1	g	4.6	%
卵	M0.5個	0.09	g	4	%
豚バラ	50g	0.05	g	2.3	%
青のり	1人前	0.04	g	2	%
かつお節	小1パック	0.01	g	0.56	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%
キャベツ	葉4枚	0	g	0	%