健康管理は、食事の管理から。醤油ラーメンの食塩相当量の内訳

醤油ラーメンの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （51.3%）
• ラーメン（生） （28.5%）
• 焼き豚 （11.4%）
• 鶏ガラだし （4.7%）
• 味付けメンマ （2.1%）
• その他 （1.96%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	2.2	g	51.3	%
ラーメン（生）	1玉	1.2	g	28.5	%
焼き豚	中2枚	0.48	g	11.4	%
鶏ガラだし	1カップ	0.2	g	4.7	%
味付けメンマ	1人前	0.09	g	2.1	%
ゆでたまご	M0.5個	0.06	g	1.5	%
焼きのり	大0.5枚	0.02	g	0.46	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
長ネギ	20g	0	g	0	%