健康管理は、食事の管理から。焼きうどんの食塩相当量の内訳

焼きうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• とんかつソース （58.2%）
• うどん（ゆで） （36.5%）
• にんじん （2.1%）
• 豚バラ （1.6%）
• 青のり （1.4%）
• その他 （0.12%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

とんかつソース	大さじ2杯	1.8	g	58.2	%
うどん（ゆで）	1.5玉	1.1	g	36.5	%
にんじん	65g	0.07	g	2.1	%
豚バラ	50g	0.05	g	1.6	%
青のり	1人前	0.04	g	1.4	%
かつお節	小0.3パック	0	g	0.12	%
植物油	大さじ0.3杯	0	g	0	%
玉ねぎ	65g	0	g	0	%
キャベツ	80g	0	g	0	%