健康管理は、食事の管理から。焼き鳥 ばくだんつくね [塩]の食塩相当量の内訳

焼き鳥 ばくだんつくね [塩]の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （73.9%）
• 鶏ミンチ （14.9%）
• うずら卵 （6.2%）
• 卵 （5%）
• 黒こしょう （0.02%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ0.1杯	0.59	g	73.9	%
鶏ミンチ	60g	0.12	g	14.9	%
うずら卵	中1個	0.05	g	6.2	%
卵	10g	0.04	g	5	%
黒こしょう	1振り	0	g	0.02	%
小口ネギ	5g	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%