健康管理は、食事の管理から。スパゲッティナポリタンのビタミンAの内訳

スパゲッティナポリタンのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• にんじん （91.2%）
• ケチャップ （6.2%）
• ピーマン （2.4%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （0.17%）
• 黒こしょう （0.01%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

にんじん	65g	442	μgRE	91.2	%
ケチャップ	大さじ3杯	30.2	μgRE	6.2	%
ピーマン	中1個	11.6	μgRE	2.4	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物0.8人前	0.8	μgRE	0.17	%
黒こしょう	2振り	0.03	μgRE	0.01	%
ウインナーソーセージ	中2本	0	μgRE	0	%
生しいたけ	中2.5個	0	μgRE	0	%
食塩	1g	0	μgRE	0	%